È online il nuovo palinsesto delle Tavole Accademiche 2015 dell'Università degli Studi di Scienze Gastronomiche. Le Tavole Accademiche sono la mensa dell'Università di Pollenzo che coniuga educazione, alta cucina, costi equi e prodotti locali. [...]

Si è tenuto ieri, lunedì 22 dicembre,  con straordinaria partecipazione e coinvolgimento, il nostro primo seminario tecnico formativo in collaborazione con l'Ordine Architetti PPC Di Napoli e Provincia. L'obiettivo del seminario è [...]

“Questo libro percorre quasi quarant'anni di una diversa storia agricola contadina del nostro paese che si intreccia con la storia di Alce Nero. Narra vicende di territori e di uomini, [...]

Grazie alla partnership tra Valcucine e Teatro Comunale Giuseppe Verdi, cultura e design, da oggi, condividono uno spazio in modo, nuovo, utile, innovativo e totalmente dedicato alle persone che amano [...]

Esperti e protagonisti del mondo dell'innovazione provenienti da tutto il mondo si incontrano a Roma dal 28 settembre al 5 Ottobre per The lnnovation Week che si concluderà con la seconda [...]

La mostra dedicata al design in legno torna nel Regno Unito durante il London Design Festival. Dopo il successo dell'edizione di lancio dello scorso settembre, Valcucine ha scelto Londra per [...]

Valcucine e Slow Food Editore: “Guida alle Birre d'Italia 2015” in tour negli show room italiani Valcucine. Da sempre attenta all'operato delle realtà italiane più sensibili nel campo della sostenibilità [...]

Martedì 17 giugno alle 19 Eco Bookshop Valcucine presenta: GNAM  BOX,  I  DUE  FOOD  BLOGGER (AL MASCHILE) PIÚ FAMOSI D'ITALIA. UN PROGETTO ON LINE CHE DIVENTA LIBRO. UNA  STORIA  DI  [...]

Nella prestigiosa sede della Corte Albertina di Pollenzo, adiacente alle due strutture dell'Università di Scienze Gastronomiche, in occasione dei festeggiamenti per i 10 anni, inaugura la Scuola di Cucina di [...]

In occasione della quarta edizione di Humus Park, il più importante evento-meeting italiano di Land Art al quale partecipiamo come sostenitori, nella mattina di giovedì 22, il noto architetto Campos Costa [...]

MILANO, 7 MAGGIO 2014 PALAZZO SERBELLONI FONDAZIONE SERBELLONI CORSO VENEZIA, 16 L'evento si pone l'obiettivo di condividere le buone pratiche ed i progetti avviati in un'ottica di sostenibilità integrata di [...]

Valcucine, per il secondo anno di seguito, partecipa al Salone Internazionale del Libro di Torino (8 – 12 maggio c/o Lingotto Fiere) come partner ufficiale di Casa CookBook. Valcucine quest'anno [...]