LE ECCELLENZE DEL MADE IN ITALY E L'ECONOMIA DELLA CREATIVITA'

27 novembre 2007, ore 9.30 Il Sole 24 Ore
Sala Collinavia Monte Rosa 91, Milano

L'appuntamento annuale proposto da ambientecucina si sofferma sugli aspetti della creatività e della diffusione delle conoscenze all'interno delle aziende per mantenere e migliorare le eccellenze del mondo della cucina italiana. Una riflessione su come gestire le grandi forze che stanno cambiando la dimensione del consumo in una società sempre più liquida, come individuare il vantaggio competitivo e governare la creatività nelle imprese e come affrontarei mercati più attrattivi attraverso un processo conoscitivo.

PROGRAMMA

9.30 Accredito partecipanti e welcome coffee
10.00 Inizio lavori
Saluto di benvenuto di Paolo Boffi,
presidente Assarredo-Federlegno Arredo
10.10 Gianandrea Abbate, Psycho Research
I MEGA TREND: LE NUOVE DIMENSIONI
DEL CONSUMO
10.30 Dino Ruta, Università Bocconi
VANTAGGIO COMPETITIVO E GOVERNO
DELLA CREATIVITÀ NELLE IMPRESE
10.50 Giuliano Noci, MIP-Politecnico di Milano
I NUOVI APPROCCI DI MARKETING:
COME AFFRONTARE I MERCATI
EMERGENTI

11.15 Tavola rotonda Partecipano:
Gabriele Centazzo, Valcucine
Sergio Castiglia, Castiglia Associati
Roberto Gavazzi, Boffi
Graziano Lazzarotto, Electrolux
Marco Pareschi, Komma
Alberto Scavolini, Ernestomeda
13.00 Conclusione lavori
Coordina Raffaella Razzano