Hauteur de hottes

Hauteur de hottes

Quelles dimensions une hotte doit-elle avoir pour bien aspirer?

LA PROFONDEUR DE LA HOTTE

A - Très souvent, la cuisine profondeur 80 est équipée d'une hotte moins large (prof. 50 cm) qui empêche d'avoir une bonne aspiration des fumées.
B - Pour la profondeur 80, Valcucine propose des hottes avec des formes et des dimensions permettant de couvrir totalement la zone de cuisson et offrant de plus grands avantages pour l'aspiration.
Sur la hotte Libera, les odeurs et les fumées sont acheminées par un flux d’air laminaire vers la fente prévue à cet effet.


LA LARGEUR DE LA HOTTE ET LA HAUTEUR DU PLAN DE TRAVAIL

A - Avec une table de cuisson  de même  largeur ou plus  large que la hotte, les vapeurs  et  les odeurs ne peuvent  pas  être totalement  aspirées,  notamment si la hotte n'est  pas  équipée d'un moteur  puissant. Pour des raisons de sécurité, la distance entre la hotte et la table de cuisson ne doit pas être inférieure à 65 cm.
B - Si l'on choisit une hotte  plus large que la table de  cuisson, on aura une aspiration  plus complète et on obtiendra  un résultat esthétique certainement plus attrayant car  la  hotte, dans ce cas, se transforme en un élément décoratif et de design caractérisant la cuisine.