La cuisine en angle

Le projet électrique

La réalisation du projet électrique ne doit s'effectuer qu'après avoir établi la position des meubles, des électroménagers et de la table à manger. Le projet électrique a pour but de définir avec précision tous les points d'éclairage, les prises de courant, les connexions pour l'interphone, les thermostats de réglage, les branchements au téléphone et à l'antenne TV. Ce n'est que de cette façon que l'électricien pourra avoir une idée bien précise pour réaliser
une installation rationnelle et esthétiquement valable. Très souvent, les électroménagers de la cuisine sont branchés à des prises de courant situées derrière les meubles, à 17,5 cm du sol et donc difficiles à atteindre. Pour que l'accès aux prises soit aisé, il est conseillé de les regrouper dans un unique tableau électrique situé à l'arrière de l'élément sous-évier, le seul meuble qui n'ait pas de panneau de fond. De là partent les différentes lignes d'alimentation des électroménagers et du canal équipé. Il est important que, sur le tableau électrique, l'alimentation des prises soit coupée par des interrupteurs individuels et ceci afin d'éviter qu'une panne à un électroménager ne compromette l'utilisation de toutes les autres prises.

Il est recommandé de prévoir au dos des éléments hauts (dans un endroit caché), une arrivée de câbles électriques pour alimenter l'éclairage et, éventuellement, une prise sous-haut (voir page 107). Si la cuisine n'a pas de canal équipé, prévoir des prises de courant sur la crédence afi n de pouvoir utiliser les petits électroménagers. Il est important de respecter la distance minimale de sécurité de 60 cm entre les prises et la table de cuisson ou l'évier.
Puisque la cuisine peut également être illuminée avec l'éclairage de la hotte et les éclairages sous hauts, il est important que leur alimentation soit activée par un seul interrupteur que l'on installera sur la crédence de la cuisine. L'arrivée des câbles électriques pour alimenter la hotte doit être réalisée en fonction du type d'appareil choisi et, en général, doit se trouver juste au-dessus de la hotte afi n qu'elle soit cachée. Le réfrigérateur avec distributeur d'eau et de glaçons a besoin d'une prise électrique sur le côté de l'appareil.

Le projet architectural

Très souvent, on se retrouve à devoir créer l'implantation d'une cuisine lorsque les murs ont déjà été construits sans une idée bien précise et que la position des évacuations et des prises électriques a été défi nie sans avoir suivi un projet logique de la cuisine. La conséquence inévitable est que
l'on doit adapter l'agencement à une pièce déjà construite et qu'il est souvent nécessaire de réaliser des éléments hors standard coûteux. La façon correcte de procéder serait de concevoir en premier lieu l'implantation de la cuisine en défi nissant de manière détaillée la position de chaque élément et l'encombrement précis des modules.
Pour une cuisine en angle, il est nécessaire de vérifi er, avant tout, si les deux murs contigus sont parfaitement perpendiculaires, en relevant les dimensions de l'angle à 90 cm du sol pour éviter d'avoir de gros problèmes lors de la pose de la cuisine. Lors de la conception de
l'implantation de la cuisine, il est nécessaire de toujours considérer +1cm de tolérance pour tout hors aplomb des murs et +1cm d'épaisseur pour tout revêtement du mur.

Si l'on désire installer un réfrigérateur en pose libre avec distributeur d'eau et de glaçons, il faudra prévoir un espace utile pour l'ouverture de la porte
bombée ainsi que pour la prise électrique et pour le robinet de charge/vidage de l'eau qui devront être installés sur le côté de l'appareil. Un autre élément très important dont il faut tenir compte est la dimension du mur au niveau d'une porte d'accès dans la pièce : elle se calcule en ajoutant à la profondeur de la cuisine une marge de +2 cm jusqu'au cadre de porte. Pour installer le plan de travail sous une fenêtre, il est nécessaire de calculer la bonne hauteur du
rebord et la position du robinet. Pour installer une hotte murale, il est préférable de réaliser l'orifi ce pour la sortie des fumées sur le mur, en considérant que celui-ci varie en fonction du type de hotte choisie. En ce qui concerne les armoires, une structure en placoplâtre sert à créer l'"effet d'une niche". Celleci
devra être réalisée sur mesure après la pose des armoires.

Le projet hydraulique

Pour l'installation hydraulique de la cuisine en angle, ici aussi il est fondamental de prévoir, au préalable, la disposition des meubles et des électroménagers, notamment si l'on souhaite installer des appareils particuliers comme le réfrigérateur type américain.
Pour installer un réfrigérateur type américain avec distributeur automatique d'eau et de glaçons, il est nécessaire de prévoir un robinet de charge et une évacuation d'eau sur le côté de l'appareil. Le tuyau de raccordement doit être réalisé avec un matériau pour usage alimentaire.
sans panneau de fond. De là, à travers le canal équipé, on pourra faire arriver le tuyau du gaz au niveau de la table de cuisson. Il est également possible de loger à l'intérieur du canal équipé la soupape de sécurité du gaz. En cas de canal équipé, il sera possible de faire sortir
les dérivations des tuyaux de l'eau et du gaz dans un point quelconque du mur, derrière la cuisine. Il est dans tous les cas préférable de faire sortir les tuyaux au dos de l'élément sous-évier qui est le seul.